Com um ambiente elegante e atmosfera intimista, o restaurante curitibano Ichigo Ichie prepara uma noite exclusiva para o Dia dos Namorados, celebrando a união entre a tradição japonesa e a alta gastronomia. A experiência será oferecida apenas mediante reservas, no jantar do dia 12 de junho.
Para a data, o restaurante comandado pelo chef Regis Hideki Shiguematsu apresenta um Omakase especial formato no qual o menu é definido pelo chef com oito etapas cuidadosamente elaboradas. A sequência inclui três entradas, seleção de sashimis e sushis, prato quente, pré-sobremesa e sobremesa, ao valor de R$ 640 por pessoa.
A recepção dos casais será feita com uma taça de Crémant de Bourgogne Veuve Ambal Rosé Brut. Durante o jantar, os clientes também poderão saborear um drink criado especialmente para a ocasião.
A proposta, inspirada no conceito japonês “Ichigo Ichie” (que remete à ideia de aproveitar o momento como se fosse único), ganha ainda mais força com ingredientes sofisticados, como atum Bluefin espanhol, hamachi japonês, vieiras do Canadá e polvo da costa espanhola. Muitos dos insumos vêm diretamente do Japão, Europa e litoral brasileiro.
Reconhecido por sua precisão técnica e respeito às tradições orientais, o chef Regis transforma a refeição em uma verdadeira experiência gastronômica. O restaurante atende exclusivamente com reservas antecipadas, que podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 99896-4928.
Ichigo Ichie
Endereço: Avenida Sete de Setembro, 5970 – Seminário.
Reservas pelo WhatsApp: (41) 99896-4928
Instagram: www.instagram.com/ichigocuritiba/
com assessoria